ウナギ
どうも、ノナカです。
最近スーパーへ行くと、暑くなってきたせいか、ウナギのコーナーをよく見かけるようになりました。
実家に居るときは、兄弟全員ウナギ好きということで、土用の丑の日には、よくウナギを買って帰ってきてくれました。子供ながら、貧しい家庭なのに、子供が好きだからウナギを無理して買ってくれているのだと思っていました。
最近、一人暮らしをし、自炊をするようになってから気づいたのですが、うな丼を作る方法・・・・①ご飯を炊く②ウナギをレンジでチンする③ご飯の上にウナギを乗せ、タレをかける。
きっと、ウチのズボラな母は、子供が好きだからではなく、手間がかからないから、うな丼をよく作ってくれたのだと。。。
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